COMO AGUA PARA CHOCOLATE                     

• Autor: Laura Esquivel 
• Editorial: Mondadori
• Fecha de inicio:  17/09/2015
• Fecha de término: 27/10/2015
• Número de Páginas: 236
• Valoración: Muy Bueno 

   Reflexión/Critica:

Este libro es una novela que nos relata la historia de un amor prohibido debido a antiguas tradiciones familiares; de que la hija más pequeña en este caso Tita no podrá casarse, porque su obligación es cuidar a su madre hasta que ella muera. 

La cocina donde ella nació fue su gran apoyo, ya que en ella se crió junto con Nacha que le enseño todo , así Tita fue creciendo y aprendió a conocer el mundo de la cocina a la perfección, y es ahí mismo donde se enamora  perdidamente de Pedro, pero el destino no los quería juntos aunque no estuvieran muy separados. 

Es una historia muy interesante y entretenida ya que combina amor, odio, nostalgia y la cocina, en donde todo lo que pasa en la vida de Tita  se ve reflejado en sus platos que eran capaces de transmitir todos sus sentimientos a los demás. También es una historia que de comienzo a fin te sorprende con los hechos que van sucediendo, por ejemplo cuando Pedro aun estando enamorado de Tita se casa con su hermana Rosaura, también como Tita con la hija de ellos tiene una gran conexión que incluso al no poder Rosaura amamantarla, a Tita le sale leche de su pecho virgen y desde ahí se encarga de alimentarla.

 Es una historia muy intrigante y no se parece a otras novelas de amor que he leído, ya que tiene un final inesperado  y poco común, en donde al fin ambos pueden estar juntos, pero es tanto el estado de "estar como agua para chocolate" que mueren,

<<Estar como agua para chocolate>>: es decir, a punto de explotar de rabia o de pasión amorosa.